■特集 特集1 “紙”も無視できない食品包装 ・紙パッケージの採用マインドは「前のめり」に/食品ブランドオーナー各社ほか ・バリアヒートシール塗工紙を共同開発/ヨシモト印刷社/三井化学/日本製紙 ・紙の重量比が50%超の新パッケージ/大日本印刷 特集2 今こそ注目! 調味料と食品包装 ・広口PETボトルで他社と差別化/ハーツテック埼玉 ・キーワードは“再生プラスチック”/日清オイリオグループ ・顧客の不便さをチューブで解消/エスビー食品 ・選べないからこそのお楽しみ!/GOLDEN MUSTARD ・家庭で本格的なタイ料理が作れるソース/ミールワークス ・悩みは「使い切れず余らせてしまう」/アイランド ・“ピュア”強調へ「白」基調に/味の素 ・トクホ食品や機能性表示食品で相次ぐ/キユーピー ・“頼れる調味料”という点をストレートに/マルサンアイ ・注ぎやすく液だれしにくい新容器に/ヤマトフーズ ・品質保持も購買意欲も包装で差別化/第55回 スーパーマーケット・トレードショー2021 特集3 春よ来い! コロナ禍で進化する駅弁 ・レンジでおいしい駅弁の新潮流/まねき食品、崎陽軒 ・駅弁は“家庭で楽しむ”にシフト?/ジェイアール西日本フードサービスネット/阪神梅田本店 ・こだわり弁当などを非接触で購入可/ジェイアール東日本都市開発/パナソニック産機システムズ ■CLOSE UP ・「『ブレンディR』ザリットル」シリーズ 高評価の“紙素材スティック包装”を横展開/味の素AGF ■包装トレンド東西南北 ・赤い三角屋根の駅舎を折箱で再現 日野折箱店/あしーゆ ■需要トレンド最前線 ・“海外フライト気分”を家庭でも ANA ■FPレポート ・“脱・石油由来プラ”の包材開発に勢い TOKYO PACK 2021-2021 東京国際包装展 ・プラスチック資源循環促進に関する法律案 環境省/経済産業省 同時発表 ■連載 ・包装技術 よもやまばなし 統計雑感 (1)QC7つ道具/大須賀弘 ■コラム ・巻頭言 嘆くより慣れろ ・パッケージデザインの仕事人たち 鈴木美香氏(Suzuki Mika) ・庶民文化の図像学 即席カレー/町田忍 ・パッケージ応援団 「知って、食べて、応援」/筒巳素 ・食と映画とパッケージ 「野球少女」 ■NEWS & TOPICS ・ケンコーマヨネーズ ・ハウス食品 ・日刊工業新聞社 ・鍋屋バイテック会社