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一般財団法人

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資料番号
K084-2020-1225
分類
MTS . 統計・調査研究 / K . 会報/機関紙/広報誌
タイトル
AD STUDIES アド・スタディーズ(通巻74号)
著者/編者
吉田秀雄記念事業財団
出版社
吉田秀雄記念事業財団
出版日付
2020
形態
A4判60頁
資料の種別
■新聞/雑誌・会報
配架場所
■国内雑誌・会報
目次
●Feature 特集・・・「食」を変えていく新視点 ・新視点のフードイノベーション ・持続可能な農業を実現し、生活者を豊かに ・北海道に見る、農業が支える地域社会 ・パッケージで挑む、食の課題解決 ・テクノロジーで創造する、地球に優しい食肉 ・日本の発酵食品が有する世界的な文化価値 ・昆虫食から考える日本の食ビジョン ・人をつなげるフードトラック ・食が守る地域の暮らしとコミュニケーション ●Series ・特別寄稿 ニュー・トレンド リジェネラティブ・ブランドの台頭 ・BOOK 江戸の広告作法 えどばたいじんぐ ・Museum Report 企画展紹介 ・2019年度助成研究サマリー紹介(3) 武部貴則 松井彩子 ・Information 第18回「助成研究吉田秀雄賞」受賞者決定