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資料番号
K084-2020-1225
分類
MTS . 統計・調査研究 /
K . 会報/機関紙/広報誌
タイトル
AD STUDIES アド・スタディーズ(通巻74号)
著者/編者
吉田秀雄記念事業財団
出版社
吉田秀雄記念事業財団
出版日付
2020
形態
A4判60頁
資料の種別
■新聞/雑誌・会報
配架場所
■国内雑誌・会報
目次
●Feature
特集・・・「食」を変えていく新視点
・新視点のフードイノベーション
・持続可能な農業を実現し、生活者を豊かに
・北海道に見る、農業が支える地域社会
・パッケージで挑む、食の課題解決
・テクノロジーで創造する、地球に優しい食肉
・日本の発酵食品が有する世界的な文化価値
・昆虫食から考える日本の食ビジョン
・人をつなげるフードトラック
・食が守る地域の暮らしとコミュニケーション
●Series
・特別寄稿 ニュー・トレンド
リジェネラティブ・ブランドの台頭
・BOOK 江戸の広告作法 えどばたいじんぐ
・Museum Report 企画展紹介
・2019年度助成研究サマリー紹介(3)
武部貴則 松井彩子
・Information
第18回「助成研究吉田秀雄賞」受賞者決定