ごあいさつ 第1章 観潮楼に咲く草花 鴎外自筆資料・蔵書に見る草花へのまなざし 第2章 鴎外の作品の中に咲く草花 『うたかたの記』 コラム 『うたかたの記』の<語り手>―不条理という認識― / 田中実 『藤棚』 コラム ｢藤棚｣―人工の美しさと危うさ― / 宗像和重 『田楽豆腐』 コラム ｢たゞありふれたるものなどおもしろく候｣ / 須田喜代次 『サフラン』 コラム 『サフラン』と『番紅花(サムラン)』､そして尾竹一枝 / 大塚美保 『伊澤蘭軒』 コラム 『伊澤蘭軒』―わが愛する草花― / 山崎一穎 その他の作品にみる草花 第3章 草花を見つめた2人 コラム 森鴎外と牧野富太郎 / 田中純子 鴎外と牧野の交流年譜 巻末論考 鴎外と草花 / 小泉浩一郎 資料集 関連年譜